ガーリックトーストの作り方を教えて頂けないでしょうか？
よろしくお願いします。
答え:
主に2種類あります。
１・パンの上にガッツリ、ガーリック（バターと玉葱、パセリなどを）
載せて焼くもの。
（バターはある程度の作り置きができます。）
レシピ例はURL1。
２・パンの表面にガーリックの断面をこすりつけ、香りをつける程度にして焼くもの。
パンはやはりフランスパン系がベストかと思います。
どちらも、生のニンニクではなくて、
市販のガーリックパウダー・ガーリックのチューブ（にバターやオイルをプラス）
でも代用できます。
お好みでバターの代わりにオリーブオイルを使うのも美味しいです。
（もちろんバター+オイルも。）
オイルに薄切りのガーリックを漬けておき、
トーストしたパンに塩と共にかけて（付けて）もガーリックトースト。
どれが正しいとか、正式か？というのはわかりません。
焼き方も、生を刻んで使うなら一緒に火を通した方がいいし、
パンだけ焼いてから後で香り付け、
これらも全てお好みだと思います。
どれだけガーリック風味を楽しみたいか？で、ご自由にどうぞ。
ちなみに我が家では
何かのつけ合わせ程度の時には風味付けのオリーブオイル、
トーストしたもの自体をガン！と楽しみたい場合にはガーリックバター載せ焼き
でいただくことが多いです。
他は答える:
この質問・回答は役に立ちましたか？
答え:
家ではバケット等を薄切りにし（１cmくらい）その断面に
生ニンニクの断面を擦り付けてから軽くトースターで焼いてます。
ウェブサイトのユーザーによる情報ポスト、JPQA.comのない保証の正しさ.