今日エリンギとえのき茸が安かったのでたくさん買ったのですが
冷蔵庫に入れておけば何日くらいもちますか？？
答え:
３〜５日くらいです。冷蔵庫の状態で違います。すぐ使わないなら一番下の部分を取って冷凍すれば２週間〜１ヶ月くい持ちますよ。ナメコやシイタケなどキノコはほとんど冷凍出来ます。洗わない事ですね。そのまま冷凍して冷凍のまま料理してください。
補足の質問:
早速実行させてもらいました！この質問・回答は役に立ちましたか？
答え:
多分3日位でしなびてきます。八百屋の保存状態によっても違うみたいですが・・・最長で5日くらいしなびなかった事もありましたが。
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