ブイヨンの素（液体）があります。レシピはいろいろ見ましたが、もっと
幅広く使えるレシピはないでしょうか？ちょっともてあまし気味です。
答え:
ブイヨンは、美味しいエキスたっぷりですよ〜
あまり深く考えずに、だし感覚で、色々作ってみましょ。
ちなみに、私は、大根煮たり、煮込み料理に使いますが、
チャーハンや炒め物全般、その他諸々、コク出しに使えますよ。
和風だしの感覚でいいと思います。
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